Culture Cognac – Interview par Mathilde Bourge

Quelque part vers le mitan des années 2000, Yoann Demeersseman, passant derrière le comptoir du Zenna Cocktail Bar, mythique adresse londonienne aujourd’hui disparue, y découvre le Cognac. Aujourd’hui à la tête de L’Atelier Cocktailier (Rennes), où il forme professionnels et amateurs à la mixologie, il en reste un fervent propagandiste ; il est d’ailleurs labellisé Cognac Educator. Interview signée par Mathilde Bourge.

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GREAT NEWS about l’Atelier COCKTAILIER

 

ENG

The Corporate Livewire Prestige Awards recognise small and medium-sized businesses that have proven to be the best in their market over the past 12 months.

All shortlisted companies put forward in the prestige awards are asked to support their nomination with evidence of their work, positive feedback from their clients, information on previous accreditation and recognition as well as highlighting the most outstanding parts of their businesses.

The judging panel base their decisions upon areas such as service excellence, quality of the product/ service provided, innovative practices, value, ethical or sustainable methods of working, as well as consistency in performance.

The winners selected are those who can best demonstrate their strengths in these area.

FR

Les Corporates Livewire Prestige Awards récompensent les petites et moyennes entreprises qui se sont révélés les meilleures de leur marché au cours des 12 derniers mois. 

Toutes les entreprises présélectionnées présentées dans les prix de prestige sont invitées à soutenir leur nomination avec des preuves de leur travail, les commentaires positifs de leurs clients, des informations sur l’accréditation et la reconnaissance précédentes ainsi que la mise en évidence des parties les plus remarquables de leur entreprise. 

Le jury base ses décisions sur des domaines tels que l’excellence du service, la qualité du produit / service fourni, les pratiques innovantes, la valeur, les méthodes de travail éthiques ou durables, ainsi que la cohérence des performances. 

Les gagnants sélectionnés sont ceux qui peuvent le mieux démontrer leurs atouts dans ces domaines.